
Semana Santa - Os benefícios de comer peixes
Se "o mar está para peixe", não sabemos, mas o nosso cardápio com certeza!
Na Semana da Sexta-Feira Santa, mais que uma tradição, os pratos feitos com peixes são uma ótima opção e super benéficos para a saúde. Entre os diversos tipos, grande parte é fonte de gordura boa, proteínas, vitamina D e auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares e a de Alzheimer.
Alguns peixes são mais gordurosos do que outros, e cada um tem um tipo de preparo ideal, como, por exemplo, a Tain